用料
| 牛油果 | 一只 |
| 燕麦 | 适量（煮熟） |
| 水 | 适量 |
| 奶粉， | 60g |
| 面粉 | 100g左右 |
| 无添加酸奶 | 80g |
| 酵母 | 1g |
| 盐 | 1g |
| 蜂蜜 | 依个人情况而定 |
| 果干 | 依个人情况而定 |
1）上述所有材料 放入料理盆 揉啊揉 揉到光滑 不粘手 不挂壁 材料均匀的团。（ps我是手揉的）（有条件的朋友可以借助设备揉面机啥的）
2）蒙上塑料薄膜，常温发酵一小时（我夏天做的）
3）差不多看到发酵胀大了。从料理盆中取出面团。
搓条按压，做各种你造喜欢的造型。放入烤盘。（可以做薄一点的造型，进了烤箱后加热，会再次发酵而变大变大很多）
4）烤盘入烤箱。15-20分钟。上火180度，下火140度左右。（我家烤箱火较大）
取出 完成
（做的所有饼干，面包的造型大小尽可能不要差别太大，比如，这双筷子因为太小太细，就烤焦了…）
锅👆（因为烤箱受热 酸奶酵母再次发酵后原本较薄的“锅壁”变厚了…）
嘻嘻
多余的面团 我做了许多旺仔小馒头～（这个可以多烤一会）增加脆度 不过我烤的时间稍微久了一点～火略大，下次注意（虽然无糖，但是还是很香，而且可以拌酸奶或者干吃呢，下次试试做含糖的小馒头，加砂糖和鸡蛋试试，那样估计更像了，嘻嘻，不过它胜在无奶油无糖无蛋，低脂肪很健康，适合减肥）
小贴士
我没有用奶油黄油各种油啥的 （热量太高）想着牛油果里本身有一定脂 试着看能不能代替
没有加鸡蛋 想减能量
没加糖 可以蘸蜂蜜（朋友们可以加蜂蜜，代替）
健康和美味一样重要
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