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好喝的冬瓜番茄火腿汤

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:3.28W
好喝的冬瓜番茄火腿汤的做法步骤图

把想吃的料放一起煮一锅汤,意想不到的好喝。

用料  

小冬瓜 半颗
西红柿 1个
火腿 100克
葱姜蒜 适量
葱花 按喜好
香菜 按喜好
调料:
1勺
鸡精 1勺
白胡椒 半勺

好喝的冬瓜番茄火腿汤的做法  

  1. 准备:冬瓜切皮去馕切小块,西红柿用开水烫去皮切块,火腿切小片,葱姜蒜切一点用于爆锅。

  2. 热锅热油成本,葱姜蒜爆香,下西红柿块翻炒。记得挤压西红柿使它出汁汤才够酸甜浓郁。西红柿出汁变软后放入冬瓜略炒,加入一汤碗的水,大火煮。

  3. 大火煮开后,加入火腿转中火,盖盖子煮五分钟以上,撒上盐鸡精和白胡椒就可以出锅啦。

小贴士

我买的小冬瓜所以用了半颗,大冬瓜的话一片就够了吧。想增加鲜度加虾仁也ok,打个鸡蛋也不是不可,随意高兴就好啦