简单易做又比较清爽,适合夏天食用(⑅˃◡˂⑅)
用料
冬瓜火腿的做法
冬瓜切片
火腿切片
油烧热,加入蒜蓉
加入冬瓜,翻炒一会
倒入火腿继续翻炒
加入适量酱油
翻炒
倒入水,没过冬瓜一半
盖上锅盖,闷五分钟左右即可出锅
小贴士
1>冬瓜可切的薄一点,易熟2>菜中可不用加入食盐,因为火腿和酱油都有咸味,足够了