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不用打发淡奶油的慕斯

栏目: 烹饪方法 / 发布于: / 人气:2.61W
不用打发淡奶油的慕斯的做法步骤图

通常做慕斯蛋糕都要打发淡奶油，但这次我把材料直接混合也可以做出口感绵密的慕斯。方便多了。

用料  

奶油奶酪 200克
砂糖 60克
原味酸奶 130克
淡奶油 130克
饼干 100克
黄油 50克
鱼胶粉 8克
牛奶 80克

不用打发淡奶油的慕斯的做法  

  1. 饼干打碎，加入黄油溶液，放入慕斯圈低，压实，放冰箱冷藏

  2. 奶油奶酪软化与糖充分混合后加入酸奶和奶油。

  3. 鱼胶粉加入牛奶，微波炉中火加热20秒。加入奶油奶酪混合物。充分搅拌。

  4. 把混合物倒入慕斯圈内。冷藏过夜。取出按自己喜好装饰。

    不用打发淡奶油的慕斯的做法步骤图 第2张

  5. 享用

    不用打发淡奶油的慕斯的做法步骤图 第3张
Tags：慕斯 奶油 打发
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