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不用淡奶油的低糖减肥酸奶慕斯

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.56W
不用淡奶油的低糖减肥酸奶慕斯的做法步骤图

倒不能说热量特别低，但肯定没有那些用了奶油什么的那么高，用炭烧酸奶会很好吃 当然 普通酸奶也可以，喜欢什么酸奶就用什么酸奶，果味也可以，但要浓一点的，不能用稀的

用料  

蛋清 一只
奶酪 一勺
酸奶 100g
白砂糖 一勺
柠檬汁 两三滴
吉利丁片 两张，5g的那种
凉水 60g左右
土司 一片

不用淡奶油的低糖减肥酸奶慕斯的做法  

  1. 吉利丁片放凉水里至软

  2. 酸奶倒进锅里（最好平底锅）后放入白砂糖，中火烧一分钟

  3. 然后再拿一个碗，放入蛋清和奶酪搅拌（可以用榨汁机），手动搅拌的话搅拌到不会有颗粒就ok了，榨汁机40秒左右就可以了

  4. 冷水泡软的吉利丁片拿出来，和酸奶一起烧1分钟，最后放入蛋清奶酪，煮1分钟

  5. 土司放最下面，用模具的话就放土司，用碗或者杯子，可以不用放土司，个人觉得加土司会好吃点

  6. 最后倒进容器  至冷却，再放进冰箱，冷藏4小时或者一夜

  7. 最后按自己喜好装饰一下~

小贴士

煮好以后不要立刻放冰箱里！
酸奶要浓的
想要甜一点可以多放点白砂糖

Tags：慕斯 奶油 酸奶 低糖 减肥
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