米饭的又一个干饭搭配,奶香糯叽叽的咖喱鸡盖饭,有饭店那味道了,就是一整个撑住啊啊啊啊啊
用料
鸡胸肉 | 1块 |
咖喱 | 三分之一块 |
土豆 | 1个(女生减半) |
胡萝卜 | 1根(女生减半) |
洋葱 | 1个(女生减半) |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 少量 |
生粉 | 少量 |
牛奶 | 125ml |
🔥一人食|奶香唧唧的咖喱土豆鸡胸肉盖饭🍚超详细做法的做法
准备好所有食材,洗净备用
鸡胸肉切成方块(冷冻的更好切)
加生抽 料酒 生粉 胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟
腌制中的鸡胸肉
洋葱 胡萝卜切块 土豆去皮切块
热油放入鸡胸肉煸炒至鸡胸肉发白,成八分熟后盛出备用
再次热油放入洋葱煸炒一分钟
然后放入土豆胡萝卜块继续煸炒2分钟
加入咖喱块
加入鸡胸肉
加入一碗水半袋牛奶(水位没过土豆即可)盖锅炖10分钟左右收汁(中间记得翻炒几下 防止糊锅)
越炖颜色越好看
看起来就非常的有食欲
米饭➕黑芝麻➕咖喱土豆块 绝配!!
猜猜这顿饭成本多少钱??
小贴士
第一次做,一整个撑住,除了量大了一丢丢,算是完美,建议饭量小的可以食材减半哦