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黑醋酱油香味西葫芦猪肉

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:1.89W
黑醋酱油香味西葫芦猪肉的做法步骤图

陪红的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
西葫芦(洗净,切成薄片2mm圆状片) 100g
猪肉片(切成一口大) 170g
大蒜(去皮,切成末) 1瓣
橄榄油 1勺以上
A 酱油 1勺
A 意大利黑醋 2/3勺
A 芥末(日本) 1/3勺

黑醋酱油香味西葫芦猪肉的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。

  2. 准备平底锅。锅中倒入橄榄油和蒜末,开大火至有香味。

    锅中倒入猪肉片,炒1分钟。

    锅中倒入西葫芦片,炒至熟。

    锅中倒入A用料,翻炒1分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子即可。