蒜蓉剁椒酱

超市一罐20块几天没了。自己做成本低，干净卫生便宜，还能锻炼身体(哈哈哈我做的量大搞了大半天)。拌饭，夹馍，蒸鱼，沾菜，～超级美味，吃的时候淋油放葱花味精鸡精都可以。我什么都没放，直接吃的。

用料  

蒜蓉剁椒酱的做法  

1. 小米辣

2. 和二荆条

3. 分拣

4. 摘干净

5. 摘干净

6. 自己吃的一点杂质都不要

7. 清洗

8. 多清洗几次沥干水分

9. 葱姜蒜剁碎放进去

10. 酒放进去

11. 搅拌

12. 装进去

小贴士

怕辣可以少小米辣，多二荆条。量太大可以按比例减小。姜花椒和酒有些人不喜欢可以不放。