此方用料简单,口味比较中式,家人吃了都说再也不买外面大几十一百多的披萨了,太好吃哈哈~
用料
西红柿 | 1个 |
黑胡椒粉 | 4g左右 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 汤勺3勺 |
盐 | 4克 |
黄油 | 15克 |
玉米油 | 适量 |
桂皮 | 3厘米筷子腿那么大一块 |
好吃,简单中式口味的披萨酱的做法
1,准备工作:西红柿放开水里滚一下去皮,西红柿切碎,洋葱切碎
2,热锅,倒入适量玉米油和黄油块,中火至黄油融化,然后倒入洋葱碎翻炒。
3,洋葱炒至颜色变淡,加入西红柿,翻炒几下,加入番茄酱,桂皮,盐。关中小火,边搅拌边熬,直至没啥汤汁,很稠的程度就做好了!
成品
小贴士
熬到最后要关小火熬,不然会糊锅,汤汁太多的话 铺面饼上最后湿湿的不好吃。