香香的咖喱印度米炒饭

有些食物需要用不同的方法做出来就好吃，比如我接触的印度香米，刚开始煮一锅出来，代替白米饭，结果怎么咽不下去，不知道怎么形容口感，很糙，没有任何粘性，但是配上咖喱后，就是不一样的美味～

这炒饭从我认识的老师看她博客记录，我学的～

用料  

香香的咖喱印度米炒饭的做法  

1. 首先提前准备好米饭，长长的印度香米

2. 煮好后更长

3. 准备好菜，切碎

4. 这是咖喱粉，超市也有咖喱块，我都试过，咖喱粉炒饭是干的，咖喱块就是糊糊的

5. 两个鸡蛋先煎，用筷子打散

6. 锅里放油，加入胡萝卜土豆洋葱炒起来

7. 翻炒的时候➕了点料酒，然后我加了水，焖煮下，这样土豆熟了更好吃，

8. 土豆8成熟熟了差不多，再加入饭，鸡蛋翻炒几下，加入咖喱粉，翻炒几下，最后撒葱花

9. 好啦

10. 味道香香香，而且营养不错，印度香米含淀粉普通大米少，糖分低，也是一款适合糖尿病的主食，咖喱有姜黄，能降血糖，洋葱有降血糖，血压，血脂的作用，不过印度香米有点小贵，偶尔吃下也可以接受～