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无糖油茄汁素羊肉咖喱

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:3.29W
无糖油茄汁素羊肉咖喱的做法步骤图

不想吃大油咖喱酱
不想吃过多的椰浆（毕竟每百ml18g脂肪！！！）
一人份，约500-600kcal一份，高蛋白低脂低碳。

用料  

土豆 半只
胡萝卜 半根
茄子 1个
绿祥园素羊肉 50克
冻豆腐 4块
香叶 3片
八角 1个
小茴香 3撮
孜然粒 3撮
吉德利咖喱粉 抖三抖
黑胡椒粉 抖三抖
绿豆蔻粉 抖一下
香菇 3朵
椰浆 10克

无糖油茄汁素羊肉咖喱的做法  

  1. 以上丢进锅里加水煮至软烂（10分钟差不多了，最后几分钟搅和搅和防粘底防烧焦）。只用50g素羊肉是因为用100g非常容易当天Na摄入超标😂

Tags：茄汁 咖喱 羊肉 无糖油
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