嘴巴口馋🤤,推荐做这款司康饼,可以密封包装五天时间,随时办公室下午茶☕️,早餐点心🥧。
用料
低筋面粉 | 200克 |
白糖 | 15克 |
盐 | 2克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
葡萄干 | 50克 |
纯牛奶 | 80克 |
黄油 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
下午茶☕️点心🥧必备提子司康饼的做法
准备好所有的材料
过筛低筋面粉后,放入白糖,泡打粉,盐,
黄油🧈一定要融化到手指可以按压下去才可以,放入面粉中。
揉碎所有材料,变成粉碎状态。
放入葡萄干
鸡蛋打散后搅拌倒入牛奶80克搅拌,倒入进去面粉中。
揉成面团后我花费了五分钟,保鲜膜包住放冰箱冷冻三十分钟,
用面棍擀成圆形,再放冰箱冷冻十分钟,为了放便切形状
切自己喜欢的形状
表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱180度烤18分钟,不要太过火,容易上火😛
整个厨房都是香气浓郁。
搭配一碗糖水🥣,绝配。