自制多种美味小香肠！

小白喜欢吃外面的香肠，但是外面的总觉得没有自己做的放心，香肠做起来也比较麻烦和复杂，灌肠衣就是一件很让人头疼的事，所以这次用香肠模具做的香肠没有那些繁琐的过程，
香肠模具的硅胶也是食品级别的，用起来放心也方便，做好的香肠小白吃完给了大大的赞~

香肠模具连接：

用料  

自制多种美味小香肠！的做法  

1. 小茴香和花椒倒进锅里小火翻炒几下（不用倒油），炒好后倒入容器中捣碎！

2. 洋葱和生姜切片，放入容器中用料理棒把洋葱和生姜打碎，打碎后加入一颗鸡蛋继续打匀。

3. 打碎好的洋葱水倒入剁好的牛肉里，加上玉米淀粉，茴香碎和花椒碎，加一些盐。

4. 把他们充分抓匀，让牛肉多吸收水分。

5. 香肠模具刷上一层油，把拌匀的肉馅均匀放入模具里，压得紧实一些，牛肉的香肠就做完了~

6. 杏鲍菇和鸡胸脯肉都切碎，鸡胸脯肉记得切得更碎一些，切好后装入一个容器里~

7. 加入黑胡椒粉，黑胡椒酱，盐，罗勒，淀粉和鸡蛋，继续用手抓匀。

8. 抓匀后就可以放到香肠模具里了。

9. 盖好盖子上锅开始蒸，蒸差不多20分钟就可以了~

10. 蒸好直接吃也可以，煎一煎当早餐配牛奶面包也可以，吃不完记得冷藏起来。

小贴士

牛肉记得提前打碎好。