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杂蔬鸡蛋卷•美味又健康

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.2W
杂蔬鸡蛋卷•美味又健康的做法步骤图

🈶️蛋🈶️菜🈚️面粉的杂蔬蛋卷，让减肥的你也不再吃的单调……

用料  

鸡蛋🥚 2个
西兰花🥦 2～3小朵
香菇 1朵
胡萝卜🥕 2片
葱花 适量
盐🧂
胡椒粉

杂蔬鸡蛋卷•美味又健康的做法  

  1. 1⃣️西兰花🥦香菇洗净后，开水煮1～2分钟，捞出放入冷水中。

    杂蔬鸡蛋卷•美味又健康的做法步骤图 第2张

  2. 2⃣️胡萝卜🥕切成细碎备用，香菇用手尽量挤干水分（要用凉水冷过防止烫手）切成小粒备用，西兰花🥦尽量沥干水分然后切沫备用，准备葱花备用。

    杂蔬鸡蛋卷•美味又健康的做法步骤图 第3张

  3. 3⃣️先将两个鸡蛋打散，然后将刚刚准备好的各个蔬菜沫倒入，撒入少量的盐和胡椒粉，搅拌均匀

    杂蔬鸡蛋卷•美味又健康的做法步骤图 第4张

  4. 4⃣️热锅，刷上薄薄一层的油即可防止粘锅，油热后转小火，倒入蛋液，慢慢煎至蛋液凝固。   ⚠️⚠️⚠️这里一定要小火煎，避免上面没熟下面就糊了，要有耐心哦！

    杂蔬鸡蛋卷•美味又健康的做法步骤图 第5张

  5. 5⃣️蛋液上面还有薄薄一层没有凝固时，慢慢将蛋饼从一侧卷起即可。简单营养超好吃的杂蔬蛋卷就好了

    杂蔬鸡蛋卷•美味又健康的做法步骤图 第6张
Tags：鸡蛋 健康 杂蔬 美味
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