最爱这道酸甜可口的茄汁鸡翅中,美味不腻人,只因太好吃了,做了10个,拍这张照被我吃掉4个只剩6个了,慕意番茄酱纯天然无添加,做出的菜肴更健康
用料
鸡翅中 | 10个 |
慕意番茄酱 | 4大勺 |
生抽 | 1小勺 |
白醋 | 1小勺 |
冰糖 | 2小块 |
黄酒、葱段、姜片 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
健康又美味的茄汁鸡翅中的做法
生鲜鸡翅中10个(320克-360克)
划刀
锅里加水放黄酒、葱段、姜片
水开加鸡翅中焯水2分钟
焯过水的鸡翅中
锅里再加水加鸡翅中煮开
加番茄酱4大勺、白醋一小勺、生抽一小勺、冰糖2小块中小火嘟嘟嘟......
最后收汁后的鸡翅中装盘后浇入橄榄油,再撒些熟芝麻就可以了
小贴士
随心所欲就能做的一道美味,超简单,调料多点少点无所谓,没有定数,本身鸡翅中怎么做都是好吃的,只是茄汁鸡翅中更解腻更开胃,口味重的调料多放点,则就少放点,步骤就这样,口味自行调节,厨房小白也会做的很好