从昨晚开始窗外的雨就下个不停,平时都是带孩子到楼下吃早餐,想着今天下雨估计没有早餐吃了,拉开抽屉看看发现上次做面包的材料还有很多,看看时间离上学还有一个多小时,得了,今天老爸我就亲自下厨为孩子和家人做一道简单又美味的早餐吧!
用料
杂粮 | 1饭勺 |
普通面粉 | 2饭勺 |
葡萄干 | 一小把 |
发酵粉 | 1小勺 |
水 | 适量 |
营养又美味的爱心杂粮早餐的做法
发酵粉加水发酵,然后与糖、水一起加进面粉搅拌成稀糊状,再发酵至膨胀(半小时左右)在上面撒几粒孩子爱吃的葡萄干,最后进锅里蒸熟就好了。发酵的时候你大可以把它放在那里去做你自己的事情,蒸的时候也一样——有时候时间多一点少一点都没关系。蒸发糕的时候,顺便放两颗鸡蛋下去煮。
把蒸好的发糕切块再配上草莓果酱、一个鸡蛋、一杯热牛奶;怎么样这样的早餐是不是既营养又美味呢?