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（酵母版）椰香华夫饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.15W
（酵母版）椰香华夫饼的做法步骤图

这段时间家里打零嘴的除了水果就是牛奶，我们每天下班，孩子都会追着问我：“妈妈有好吃的吗？”收吧收吧库存，就弄个孩子都爱吃的“椰香华夫饼”来给我家新添的华夫饼机来“开光”吧！

用料  

鸡蛋（带壳约60g） 1个
低筋面粉 170克
高筋面粉 110克
椰蓉 40克
食用油 30克
牛奶 100克
盐 2克
酵母 5克

（酵母版）椰香华夫饼的做法  

  1. 准备好所需材料

    （酵母版）椰香华夫饼的做法步骤图 第2张

  2. 把除酵母外的所有材料放入面包机，搅拌5分钟后放入酵母，搅拌成如图所示的光滑面团

    （酵母版）椰香华夫饼的做法步骤图 第3张

  3. 拿出套上保鲜袋（保鲜膜）盖上湿毛巾发酵四十分钟左右

    （酵母版）椰香华夫饼的做法步骤图 第4张

  4. 取出面团排气后，分割成16份面团，盖上保鲜袋再次醒发15分，同时预热华夫饼机

    （酵母版）椰香华夫饼的做法步骤图 第5张

  5. 醒发完成后，取两个面团放入华夫饼机用手按压定型后，合上上盖开始烘焙，当绿灯再次亮起，打开看看上色情况，上色满意后开始烘焙下一组

    （酵母版）椰香华夫饼的做法步骤图 第6张
Tags：酵母 华夫 酵母版椰香华夫饼 椰香
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