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香葱鸡蛋华夫饼（酵母版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.17W
香葱鸡蛋华夫饼（酵母版）的做法步骤图

3美元买的华夫饼机，5年了还能用，而且一点也不沾。因为不想老是用泡打粉，感觉还是酵母更健康，就自己琢磨这个方法。留个方子给自己备查。

用料  

酵母 2克
鸡蛋 2个
中筋面粉 200克
食用油 15克
水 180克
香葱 适量
盐 3克

香葱鸡蛋华夫饼（酵母版）的做法  

  1. 除香葱以外所有材料倒在一起，用蛋抽搅匀。香葱切末，加入拌匀。不用担心有结块，过会儿自己就好了。

  2. 放入冰箱冷藏发酵一晚。

  3. 早上起来把面糊从冰箱里拿出来回温一下。用汤勺舀一勺到预热好的华夫饼机里，盖盖旋转等指示灯亮，可以吃了。
    配方量大概可以做三个半七寸华夫饼。

    香葱鸡蛋华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第2张
Tags：鸡蛋 华夫 酵母 香葱
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