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芝士香肠酵母版华夫饼—kenwood松饼机

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.39W
芝士香肠酵母版华夫饼—kenwood松饼机的做法步骤图

偶尔吃点咸口的，松软咸香，简直不要太幸福！
其实我想说这个华夫饼方子空口吃就已经够好吃了，越嚼越香，不想包馅儿也可以把面团发酵好直接压，方子可以做6个😋😋

大热天的真不想开火和开烤箱，这个时候做点华夫饼囤在冷冻室里就是最好的选择。而酵母版的华夫比传统的泡打粉华夫更适合这种储存方法。每天早上微波炉30秒立刻恢复松软，简直不要太方便！
这个小白kenwood华夫饼机15年就入了，那时候还是港版呢，这几年也成功安利了好多小伙伴～
真❤️觉得太好用了，所以给大家谈了个福利！

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用料  

华夫饼
中筋面粉 120g
鸡蛋 1个（蛋液约50g）
橄榄油 10g
水 20-25g （视面团状态调节）
细砂糖 6g
盐 2g
酵母 2g
馅料
马苏里拉芝士碎 40g
香肠丁 15g（我用的萨拉米香肠）

芝士香肠酵母版华夫饼—kenwood松饼机的做法  

  1. 前一天晚上，把所有材料混合成光滑不粘手的面团，面盆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏发酵一夜。（如果不想隔夜也可以室温发酵至两倍大后直接下一步）

    芝士香肠酵母版华夫饼—kenwood松饼机的做法步骤图 第2张

  2. 第二天早上将面团排气，切成6等份滚圆（我翻倍做的12个），室温盖保鲜膜松弛半小时，松弛时将馅料材料混合好。

    芝士香肠酵母版华夫饼—kenwood松饼机的做法步骤图 第3张

  3. 拿起一个面团按扁，舀一勺馅料放在面饼中间，稍微用勺子压实一点，向包汤圆一样用右手虎口一点点包上收口，左手大拇指可以帮忙按一按馅料。

    芝士香肠酵母版华夫饼—kenwood松饼机的做法步骤图 第4张

  4. 面团压入松饼机。

    芝士香肠酵母版华夫饼—kenwood松饼机的做法步骤图 第5张

  5. 绿灯亮了就熟啦！软噗噗嫩呼呼的！

    芝士香肠酵母版华夫饼—kenwood松饼机的做法步骤图 第6张

  6. 一定要趁热吃哦！晾凉后密封冷冻可保存两周，吃之前微波炉回温即可。

    芝士香肠酵母版华夫饼—kenwood松饼机的做法步骤图 第7张

小贴士

这个小白kenwood华夫饼机15年就入了，那时候还是港版呢，这几年也成功安利了好多小伙伴～
真❤️觉得太好用了，所以给大家谈了个福利！
 
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📢📢 18年7月5日-10日给大家团购一发，国行版的，一起团的还有kenwood打蛋器，厨房里使用频率最高的两只，有兴趣的朋友可以关注下，到时候我会把信息发在微博，微博名：姗胖胖Joyce

Tags：Kenwood 芝士 香肠 华夫 松饼
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