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肠粉（粘米粉版）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.72W
肠粉（粘米粉版）的做法步骤图，怎么做好吃

肠粉预拌粉的味道
始终与家乡的肠粉味道不同
家乡的肠粉只用粘米粉来做
在家乡姐妹的远程指挥下
我用粘米粉做出了家乡的味道

用料  

粘米粉 100克
油 20克
温水 250克
鸡蛋 1个
酱油 2勺
芝麻酱 1勺

肠粉（粘米粉版）的做法  

  1. 我用的是粘米粉
    什么牌子都无所谓

    肠粉（粘米粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 100克粉用250克温水兑开
    并搅拌均匀

    肠粉（粘米粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 一个鸡蛋用筷子搅拌均匀

    肠粉（粘米粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蒸盘刷上花生油
    勺粉浆和鸡蛋进去
    越薄越好吃

    肠粉（粘米粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 锅里烧开水
    把蒸盘放进锅里
    蒸一分半钟左右
    这一分半钟里面
    就可以准备下一盘材料

    肠粉（粘米粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 撒上熟芝麻
    家乡人是撒花生碎的
    家里没有花生就用了芝麻代替

    肠粉（粘米粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 淋上自制酱料
    用芝麻酱、酱油和花生油调的
    也可以根据自己的口味调酱料

    肠粉（粘米粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

小贴士

一定要薄
我今天做的有点厚了

Tags：肠粉 米粉 好吃 肠粉粘米粉版
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