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小悦家(天津卫)-希腊可可球

栏目: 打蛋器食谱 / 发布于: / 人气:2.65W
小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法步骤图

希腊可可球,和黄油曲奇非常相似,但是比黄油曲奇拥有更为香酥的口感。

用料  

黄油 80g
木糖醇 45g
1g
鸡蛋 20g
低筋面粉 100g
奶粉 30g
果酱适量
烤焙: 中层,上下火,175度,15分钟左右。

小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法  

  1. 准备材料

  2. 黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器充分打发。打到颜色发白,体积膨胀,加入盐,搅拌均匀。

    小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法步骤图 第2张
  3. 分2次加入鸡蛋,充分搅拌均匀。

    小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法步骤图 第3张
  4. 倒入过筛后的混合面粉。

    小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法步骤图 第4张
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