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【蚂蚁上树 – 麻辣鲜香版】

栏目: 电火锅食谱 / 发布于: / 人气:6.7K
「蚂蚁上树 – 麻辣鲜香版」的做法步骤图

【蚂蚁上树 – 麻辣鲜香版】
  有段日子没有吃辣了，今晚做了鲜辣版的蚂蚁上树，味道超级棒！儿子连着添了2碗米饭，吃的麻辣鲜香。

用料  

肉馅 小半碗
粉丝
皇城老妈红汤火锅底料
葱姜蒜
花椒
盐
生抽
鸡精
干淀粉

【蚂蚁上树 – 麻辣鲜香版】的做法  

  1. 先将粉丝放入温热水中泡软备用；

  2. 肉馅盐、生抽、鸡精、干淀粉、水搅打上劲；

  3. 热锅温油炒肉馅，熟后盛出；

  4. 锅中加油，煸炒火锅底料、花椒、姜蒜，倒入泡好的粉丝用筷子翻炒；

  5. 再倒入肉馅翻炒后，淋少许生抽和香醋，撒葱末即可盛出。

Tags：鲜香 蚂蚁 麻辣
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