冬季滋补佳品
用料
黑枣核桃夹的做法
黑枣纵向用一把小刀剖开.挖出核籽
核桃敲碎取出核桃肉
取半片核桃肉夹入黒枣肉中
用一个干净的容器平铺一层夹好核桃肉的黑枣.然后再铺上一层小粒冰糖(冰糖事先敲碎).这样依次全部弄好.
把装好食材的容器放入蒸锅.容器上最好盖上碟子以防蒸汽水进入.上火蒸半个小时一一壹个小时即可食用.
小贴士
操作简单方便.香香糯糯.男女老少皆可食用.是冬令进补的佳品.