最近爱上了枣夹核桃派,营养健康,好吃不上火。对于一个吃货来说,不仅要吃的好,还要吃的健康,枣夹核桃派分享给大家。爱你们,么么哒💋
用料
大红枣 | 颗 |
核桃(生熟都行) |
健康养生枣夹核桃派的做法
1、大枣选择和田大枣,个头越大越好,味甘肉厚,核还小。
2、大红枣去核,把大红枣放入容器中,给容器表面封上一层保鲜膜(封上保鲜膜,可以防止水蒸汽把大枣弄湿)。然后蒸锅中烧水,水开把大红枣放进去,蒸7-10分钟。
核桃仁生的熟的都可以,生核桃营养成分不流失,营养价值更高。熟核桃会更适口些,也少了些涩味,生熟自己定吧,我更喜欢生核桃。
如果想把生核桃烤熟
烤箱参考温度:上下火120度烤12分钟。
大枣蒸好后,把大枣竖着用剪刀剪开,剪开后展开压平,容器(方形容器)中铺一层展平的红枣(枣肉这一面朝上),在铺平的红枣上铺一层熟核桃仁,然后最上层再铺一层红枣(枣肉这一面朝下),压紧实,压的很紧很紧的那种。
枣夹核桃大板砖🧱
做好后,按照合适的大小切块即可。
一日三颗枣,护肝又防老,你们一定要吃。
我今天一共做了3斤,全家人每天都吃。
蒸过的大枣不仅补铁补血的效果更强,吃了还不容易上火,营养更容易被人体吸收。
健康养生的小零食,大家动手做起来吧👏
小贴士
1、零难度,只要压紧实即可。
2、一日三颗枣,护肝又防老,大家都吃起来。