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瑰花糖藕

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.1W
瑰花糖藕的做法图解 瑰花糖藕的做法步骤

你没看错,不是桂是瑰,玫瑰的瑰。😜没桂花用玫瑰🌹代替,曼宁让你置身花海。

用料  

老藕 1节
冰糖 150克
糯米 50克
曼宁玫瑰花 10颗

瑰花糖藕的做法  

  1. 想尝试一下不剥皮的老式做法,哎还是剥了皮的好吃。
    →糯米   洗净没过水泡一夜

    →藕  洗净
    →藕泡干净的水里2小时
    →切的小头(如图)
    →再次洗干净

    →填糯米,全部填好用筷子戳戳压紧实(小孔的可以用筷子把孔通大点)

    →水没过藕,加冰糖,电煲煮功能(或炖肉功能)。

    →煮好后,全部倒入炒锅里,大火收汁,如视频。

    瑰花糖藕的做法图解 瑰花糖藕的做法步骤 第2张
  2. 中间的糯米一定要压紧,藕面面、糯米像年糕糯糯有咬劲。

    瑰花糖藕的做法图解 瑰花糖藕的做法步骤 第3张