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高压锅煮海南咸蛋肉粽

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.11W
高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图

小时候一到端午节就围在桌子旁边看妈妈包粽子。嫁人生子后，我想每年端午节都要包粽子，给亲爱的家人吃，把爱包进粽子里。

用料  

咸蛋 个
盐 克
五花肉
糯米
调味料

高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法  

  1. 煮粽子叶，我用盘子压着让叶子都浸入水里

    高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图 第2张

  2. 煮叶子的时候可以切好肉，根据自己口味腌制一会儿

    高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图 第3张

  3. 洗干净咸鸭蛋，打开取蛋黄。包粽子个头大用的话一个粽子一个蛋黄，小个头的话蛋黄可以切成两半。

    高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图 第4张

  4. 洗干净糯米加点盐和调味品拌一下增加味道。糯米可以提前泡一下，这样煮粽子可以节省时间，不泡也可以的。

    高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图 第5张

  5. 摆叶子，放米

    高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图 第6张

  6. 放肉和蛋黄，再包起来。好尴尬，没人帮我拍照，没有留包粽子的手法。

    高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图 第7张

  7. 绑进一点煮的时间不进水

    高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图 第8张

  8. 用高压锅煮的，鸭肉功能煮了40分钟。应该再多煮一会儿。

    高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图 第9张

  9. 女儿很喜欢吃。包过的叶子可以重新利用，再包一批哦。

    高压锅煮海南咸蛋肉粽的做法步骤图 第10张
Tags：海南 咸蛋 高压锅
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