超简单,用料少,超好吃,做了无数次了
用料
鸡腿 | 只2 |
奥尔良腌料 | 25克 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 3片 |
超简单又美味的奥尔良烤鸡腿的做法
1.用料大合影,鸡腿2根,奥尔良腌料25克,姜3片,料酒,生抽
2.鸡腿去除多余的厚厚的脂肪,姜切片
3.奥尔良腌料倒进去,料酒2勺,生抽1勺
4.戴上一次性手套,抓均匀,放进冰箱保鲜放一宿(时间长真的入味,我都是提前一天晚上腌好,第二天晚上回来做)
5.腌了一宿的鸡腿拿出来,放进烤箱,200度,上下火,25分钟翻面,再烤10分钟。
(注意底下用锡纸接滴落的油,不然烤箱很难刷)
(每个烤箱有自己的脾气,注意勤看,别糊了)
开吃啦!!!
小贴士
1.鸡腿腌时间短了容易不入味,烤出来不好吃
2.不用再刷油,鸡腿本身的油就够了
3.减脂的小伙伴可以把鸡皮全部去掉,比鸡胸肉好吃多了
4.每个烤箱有它的脾气,注意勤看,别烤糊了!!!