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🍫无麸质熔岩巧克力🍰

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.44W
🍫无麸质熔岩巧克力🍰的做法步骤图

我喜欢用黑巧克力，苦苦的超好吃

菜谱来自Cyril Lignac的La Patisserie
P46

烤箱：170C/ 338F 9分钟
投喂：2个小的
时长：15分钟

用料  

1
66% 巧克力 50克
无盐黄油 40克+
2
鸡蛋，室温 64克
糖 4克
糖霜 24克
3
大米粉 18克

🍫无麸质熔岩巧克力🍰的做法  

  1. 将模子涂上黄油

  2. 将1放入碗中，双层锅加热到50度，搅拌成液体

  3. 将2用打蛋器搅拌在一起

  4. 将1倒入2中搅拌

  5. 3加入巧克力糊，如有必要可以过筛

  6. 将糊平分至模子中

  7. 烤箱170度 9分钟拿出来就可以吃啦

    🍫无麸质熔岩巧克力🍰的做法步骤图 第2张
Tags：熔岩 麸质 无麸质熔岩巧克力 巧克力
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