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媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.68W
媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法步骤图

用料  

茄子 4个
蒜 多多瓣
酱油 适量
油 适量
盐 适量
蚝油 3勺
糖 适量
料酒 适量
小辣椒 3个

媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法  

  1. 长茄子切成段备用 因为茄子不大 我准备了四个

    媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法步骤图 第2张

  2. 茄子切好后 放到锅里蒸10分钟左右

    媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法步骤图 第3张

  3. 蒸茄子的同时 蒜切末 碗中放入蚝油 料酒 糖 盐 其实我没有什么固定克重 看感觉✌️然后起锅烧油 油开后淋到蒜末上 料汁就做好了

    媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法步骤图 第4张

  4. 茄子蒸好后 摆入烤盘 淋上调好的料汁后 放入烤箱200度 十分钟

    媲美烧烤大排档的烤茄子的烤箱茄子的做法步骤图 第5张

  5. 烤好后 摆上切好的小辣椒 美味的烤箱茄子就可以吃啦

小贴士

烤盘上最好用锡纸 我没有锡纸 就用这种吸油纸代替了 茄子选紫茄子绿茄子都可以 嫩点就行

Tags：烧烤 媲美 烤箱 大排档 茄子
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