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松下面包机揉面做吐司

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:7.06K
松下面包机揉面做吐司的做法步骤图

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用料  

酵母 小1勺
高筋面粉 250克
鸡蛋1个,牛奶,奶油 180克
大2勺
小1勺
黄油 20克

松下面包机揉面做吐司的做法  

  1. 除盐,酵母和黄油,其余材料面包机混合,冰箱冷藏1晚

  2. 第二天,冰箱取出面团,放盐,揉5分钟。放酵母,揉5分钟。放黄油,选择面包面团功能揉面,直到走完程序,发酵成2倍大。

  3. 取出面团,轻拍排气,整理成圆形,分割成3份。整形,盖保鲜膜松弛10分钟。再次整形,放吐司盒,盖保鲜膜,入烤箱35度发酵,旁边放一盆热水。

  4. 发酵至9分满,预热烤箱200度。烤35分钟。

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