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蒸红枣核桃发糕(也可用烤箱烤)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.81W
蒸红枣核桃发糕(也可用烤箱烤)的做法步骤图

本来是烤的枣糕，但是发现用锅蒸也挺好吃，而且不上火🔥(下次做的时候再补步骤图😁)如果想吃烤的版本的话，170度预热十分钟，再烤30分钟就可以了，可以根据自己家烤箱的情况调整时间的长短

用料  

面粉(推荐用低筋面粉) 250克
酵母 3克
红糖 60克(不喜欢吃糖的人40颗就够了 )
温水 150克
鸡蛋 2个
红枣 6颗
核桃 5个

蒸红枣核桃发糕(也可用烤箱烤)的做法  

  1. 称好红糖加入温水拌匀

  2. 将面粉与酵母粉搅拌均匀，打入两个鸡蛋，加入搅拌好的红糖水

  3. 一起搅拌均匀，成粘稠的液状(状态如图)疆核桃碾碎枣切小块放入搅拌均匀

  4. 在六寸膜上抹上油，然后将液体倒入，在温暖的地方醒发到液体两倍大，把红枣切片放在上面装饰

  5. 冷水入锅蒸25分钟,如果是第二天早上吃的话，在蒸锅里热15分钟就可以了，完全不会有影响。

Tags：发糕 红枣 核桃 烤箱
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