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不用烤箱也可以做蛋糕

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.29W
不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图

新型肺炎隔离在家，只能捯饬捯饬厨房的食材了。

用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 3汤匙
牛奶 1纸杯
低筋面粉 200克
玉米油 少许
白醋 2滴

不用烤箱也可以做蛋糕的做法  

  1. 把5个鸡蛋分开蛋清蛋黄，注意盛蛋清的容器要无油无水。这一步忘记拍照了

    不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄里加入牛奶搅拌均匀，再多次少量的加入面粉，把它搅拌成面糊状。

    不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 蛋清里滴2滴白醋，加入细砂糖，打发蛋清（没有打蛋器用了剪开的塑料瓶代替），把蛋清打到成硬性状，如图片可以插住筷子就行了。

    不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 把蛋白分三次加入蛋黄中搅拌均匀，最后倒入扫了油的电饭锅里，按煮饭键。

    不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 煮饭键跳了倒出，香喷喷的电饭锅蛋糕就做好啦

    不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第6张
Tags：蛋糕 烤箱
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