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【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.63W
「超浓郁」香蕉巧克力软曲奇的做法步骤图

用熟透的香蕉烤出来的曲奇
绵软的口感和浓郁的香蕉味
啊是我最近烤过的饼干里最受欢迎的了


原方用的全都是cup做单位
测量液体的黄油等等对我来说太麻烦了
根据自己的尝试量了重量，减了很多糖
仍然可以酌情减糖
来自ins@acozykitchen

用料  

香蕉 大的2个或小的4个
红糖（可减） 139g或者2/3cup
白糖（可减） 52g或者1/4cup
融化的无盐黄油 80克或者1/4cup
小苏打 1茶勺
粗盐 0.5茶勺
普通面粉 204克
巧克力（黑或者牛奶） 200克
核桃 1/3cup

【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇的做法  

  1. 在一个大碗里，加入捣碎的香蕉，红糖，糖和融化的黄油。搅拌至光滑。加入小苏打和盐。混合
    加入面粉，用抹刀把它卷进去。倒入巧克力块和核桃，拌匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

    「超浓郁」香蕉巧克力软曲奇的做法步骤图 第2张

  2. 烤箱预热到175摄氏度，舀6个面团，一定间隔地放在烤盘上。烤10到12分钟，直到边缘呈金黄色，就好了

    「超浓郁」香蕉巧克力软曲奇的做法步骤图 第3张

  3. 完成～是软曲奇的质感！

    「超浓郁」香蕉巧克力软曲奇的做法步骤图 第4张

小贴士

用香蕉代替了原本黄油和鸡蛋这些面团中的液体部分
真的很香
是减脂很久的朋友都忍不住问我要了两块的存在！

Tags：香蕉 浓郁 曲奇 巧克力
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