浓香扑鼻的巧克力奶酪软曲奇

闺女要吃曲奇，从网上搜了好多方子，参考后自己调整了用量，做好后，打开烤箱，浓郁的香气扑鼻而来，让减肥期的我忍不住多吃了好几块，寄到学校后收获一波好评。

用料  

浓香扑鼻的巧克力奶酪软曲奇的做法  

1. 软化后的黄油，奶油奶酪切小块，与白砂糖混合后，用打蛋器打发。

2. 打成羽毛状后，分次加入鸡蛋液继续搅打。

3. 所有粉类混合。

4. 过筛倒入打发好的黄油中。

5. 翻拌均匀后倒入巧克力豆和腰果碎。

6. 带一次性手套揉成面团。

7. 分成10克左右的小面团，搓圆后用手指压扁。注意要留出间隙，烘烤后会略微膨胀。烤箱180度预热，上火170，下火130，13分钟即可。

8. 出炉，个头比原来长大了不少，有的膨胀的很任性。

9. 外皮酥脆，内里绵软，好吃不腻。

10. 再来张特写。