烤箱菜,做法很简单,原来想让烤出来的肉菜保持肉质鲜嫩,又能避免肉的表面被烤干,锡纸是小秘决哦!
用料
锡纸包香辣小排的做法
将小排剁小块,用蚝油、老抽、料酒、白胡椒粉抓匀,腌制1小时入味
青红辣椒去籽后,切成小丁
将青红辣椒丁与腌好的小排混合抓匀
取一张锡纸,包好小排,放入预热200度的烤箱中,25分钟左右至熟即可
YUMMY!