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牛轧糖【湖北炒米➕牛轧糖】

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.43W
牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图

老公从湖北带回来好多炒米，我特别喜欢它的香，但是太多了！怎么办？发现年前买的一大袋用来做雪花酥的棉花糖竟然还有一半😇那么来个炒米牛轧糖吧！

用料  

棉花糖 300克
黄油 80克
奶粉 200克
花生 170克
炒米 130克（左右）

牛轧糖【湖北炒米➕牛轧糖】的做法  

  1. 各种材料称重

    牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图 第2张

  2. 炒米花生烤箱100度保温

    牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图 第3张

  3. 不粘锅！不粘锅！不粘锅！小火融化黄油后倒入棉花糖

    牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图 第4张

  4. 棉花糖融化后倒入奶粉拌匀！一定要匀！匀！匀！

    牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图 第5张

  5. 关火！花生🥜炒米一起加进去，上手揉阿揉！

    牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图 第6张

  6. 倒进模具，杠面杖整形！

    牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图 第7张

  7. 放了一个多小时，硬了！赶紧切块！太考验✋手劲了😂

    牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图 第8张

  8. 请上帮手一起包糖吧！

    牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图 第9张

  9. 传说中的炒米牛轧糖就这样诞生了！🤗你一定会被它的口感惊艳到👍🏻

    牛轧糖「湖北炒米➕牛轧糖」的做法步骤图 第10张
Tags：牛轧糖 湖北 炒米
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