懒人食谱来啦，简单又好吃🙈
这是直接在锅里弄的哦，因为木有砂锅，不过大家放心，按步骤来不咋影响哒( •̆ ᵕ •̆ )◞♡
用料
| 料酒 | 2勺 |
| 姜葱 | 适量 |
| 生抽蚝油 | 2勺 |
| 奥尔良腌料 | 30g |
| 蒜蓉辣酱 | 3勺 |
| 鱼 | 1条 |
| 洋葱 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 青椒 | 2个 |
| 油 | 少量 |
| 清水 | 1碗 |
砂锅鱼🐠的做法
鱼肉切成小段，加入姜片料酒葱段生抽蚝油奥尔良腌料，翻拌均匀，腌制半个小时
如图所示，把其他食材准备好
锅里放适量油，下葱段姜片洋葱，把豆腐一块块铺上去，再铺上金针菇，把腌制好的鱼片也放上去，倒入腌鱼的料汁，铺上蒜蓉辣酱，再加入一碗清水
盖上盖子中火炖15分钟，把青椒圈加入锅内，煮1分钟，关火，就可以开吃啦😻
小贴士
鱼肉煮出来一点都不腥，香喷喷的超级好吃，赶快试试吧😋
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