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砂锅食谱
砂锅鳝鱼
栏目:
砂锅食谱
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用料
黄鳝
3条
蒜
12瓣
姜
适量
洋葱
适量
料
酒
1勺
盐
适量
生抽
2勺
糖
少量
砂锅
鳝鱼的做法
鱼处理干净,加入姜,生抽,盐,少量糖
腌制
十五分钟
热锅放入配料,爆香
放入腌制好的鱼,盖好盖子,中途注意翻面
撒上蒜苗装饰
摆好盘
小贴士
因为家里还有鲶鱼,就把鲶鱼也放进去煮了。
Tags:
鳝鱼
砂锅
砂锅鳝鱼
好吃
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