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砂锅焖鱼-简单低热量

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:2.54W
砂锅焖鱼-简单低热量的做法图解 做法步骤

综合做法，适合略重口的人

用料  

草鱼 1条
配菜（豆腐、洋葱、金针菇等） 适量
小米辣 5只
生姜大蒜 看着办
干辣椒 看自己吃辣能力
蒸鱼豉油 适量
啤酒 一罐

砂锅焖鱼-简单低热量的做法  

  1. 忘记拍图了，下次补，鱼身环切厚片约2-3cm，料酒+盐腌制10分钟

    砂锅焖鱼-简单低热量的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 倒掉腌制的水加一点淀粉裹匀煎鱼，建议双面煎焦

  3. 砂锅中底垫生姜片、洋葱，再铺上金针菇、豆腐等，不要太多

  4. 煎好的鱼铺上去，锅里底油炒干辣椒、蒜粒、小米辣粒，调料加蒸鱼豉油、生抽，略炒香铺鱼上，倒入一罐啤酒，焖熟

Tags：低热量 砂锅
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