正直周末休息,一想到吃个什么早餐好呢?就头疼,随便弄个。
用料
米 | 根据自己的量放 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
皮蛋 | 1个 |
小白菜 | 个人口味 |
香菇 | 4朵 |
鸡精 | 适量 |
花生油 | 适量 |
自创营养早餐砂锅煲粥的做法
农家米
洗好米放山泉水,一块干香菇可以不放,我是本着别浪费了就丢进去了。大火烧开后转小火煮20分钟。
准备好香菇,皮蛋
胡萝卜切片,就个人也可以切丝
小白菜切条
香菇切块
粥20分钟后放入食材:香菇、胡萝卜。小火转中火,沸腾后煮个五分钟放小白菜下锅。盐和鸡精,花生油。别忘了搅拌,以免粘锅底。
出锅。大功告成。味道极好,香菇的嫩滑,带有浓郁风味。用餐愉快。
小贴士
边煮边搅拌