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微波炉100%全麦波点包

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:2.01W
微波炉100%全麦波点包的做法步骤图

厨房太小无法同时拥有烤箱和微波炉的盆友们,可以试试这个,烤制只需三分钟,不小心发现微波炉也能烤面包哈哈。

用料  

全麦粉 200克
牛奶 80克
鸡蛋 1个
酵母 3克
适量

微波炉100%全麦波点包的做法  

  1. 打一个鸡蛋

    微波炉100%全麦波点包的做法步骤图 第2张
  2. 200克全麦面粉

    微波炉100%全麦波点包的做法步骤图 第3张
  3. 酵母用牛奶化开,慢慢滴进面粉和鸡蛋里面,疯狂搅拌成坨

    微波炉100%全麦波点包的做法步骤图 第4张
  4. 揉成三光小可爱,不需要出膜

    微波炉100%全麦波点包的做法步骤图 第5张
  5. 加黑加仑揉成波点面团
    (因为准备用低温发酵,黑加仑在二次发酵之前/排气的时候加也行)

    微波炉100%全麦波点包的做法步骤图 第6张
  6. 冬天盖上等待一晚,热天放冰箱等待一晚

    微波炉100%全麦波点包的做法步骤图 第7张
  7. 第二天等面团恢复常温之后排气后二次发酵,然后放到烘焙容器中,表面抹点油防沾

    微波炉100%全麦波点包的做法步骤图 第8张
  8. 重点来了:微波炉烤蛋糕模式三分半钟,你将获得一个圆滚滚的波点小可爱。

    微波炉100%全麦波点包的做法步骤图 第9张
  9. 切开看也好好,用白面粉做肯定更好吃,但是谁叫我们都是养生小达人呢对吧😊

    微波炉100%全麦波点包的做法步骤图 第10张
Tags:微波炉 全麦
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