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100%会的蛋糕（微波炉）

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.94W
100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图

Hello,我是Rain                                                            今天我们来做蛋糕，100%会，都是平常用的材料，不难，看了肯定会。我们一起看看吧

用料  

鸡蛋 1个
白糖 20克
低筋面粉 80克
牛奶 40克
纸杯 2-3

100%会的蛋糕（微波炉）的做法  

  1. 低筋面粉过滤，排除面粉的脏东西

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第2张

  2. 16克绵白糖，普通的也可以

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第3张

  3. 40克牛奶

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第4张

  4. 鸡蛋🥚蛋清分离，蛋清一定放到无油无水的碗里

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋放到面粉糊里搅拌无颗粒

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第6张

  6. 蛋清加20克白糖打发，我是手动打，手抽筋了，有电动的一定用电动的，手动要10-15分钟

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第7张

  7. 打发到有提尖就好

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第8张

  8. 打发后的蛋清分三次放入蛋黄

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第9张

  9. 1/2放入杯子放入微波炉5分钟左右即可，但是每个微波炉的火力不一样，大家按照自己的时间进行调整

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第10张

  10. 超软

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第11张

  11. 整体

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第12张

  12. 再见

    100%会的蛋糕（微波炉）的做法步骤图 第13张
Tags：微波炉 蛋糕
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