儿子比较喜欢吃,但是超市那种都添加了防腐剂。所以就试着给儿子做了一款比较健康的家庭版薯片
用料
健康薯片(比超市好吃)的做法
两个土豆去皮,把它切成薄片,越薄越好,把水份吹干。
放微波炉烤三到五分钟,具体要看土豆的量,就是把它烤熟。
不粘锅里放上色拉油,油稍微有点热的时候就可以炸了,炸至表面金黄即可,赶快捞出,一刻都不要犹豫,要不然会焦的。
炸好了,可以蘸点番茄酱啊,或者孜然粉啊,都可以,看个人口味
小贴士
最主要的就是土豆片要切薄一点,放油锅炸的时候,稍微金黄就捞出,要不然容易焦。