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川味麻辣红烧冬瓜

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.26W
川味麻辣红烧冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃

红烧冬瓜一般都是加酱油，对于重口味的我们来说，还是需要加入麻辣味才行，嘿嘿

用料  

冬瓜
酱油
青椒
八角
花椒
干辣椒
盐
油
大蒜
豆瓣

川味麻辣红烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜切成大块，青椒切小块，干辣椒和大蒜切碎

  2. 锅内放油，烧热，放入大蒜、干辣椒、豆瓣、花椒，炒香，然后倒入冬瓜，翻炒一下，加水淹没冬瓜，加酱油、盐、青椒、八角，盖上锅盖，大火煮沸

  3. 适当打开锅盖翻炒一下， 继续焖，等水快干的时候揭开锅盖，大火收汁就好了

Tags：麻辣 红烧 冬瓜 好吃 川味麻辣红烧冬瓜 川味
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