突然想吃冬瓜了,一个小冬瓜,外面的白霜展示它的成长。今天烧的冬瓜有入口即化的感觉,简单美味。
用料
红烧冬瓜的做法
冬瓜去皮去瓤,切成块
把糖、生抽、酱油、耗油和半碗水来调汁
用蒜爆锅,小火炒冬瓜,把冬瓜炒蔫,里外一个颜色。
加入调料汁,小火炖
剩少量汤汁,盛盘即可