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生酮紅燒肉

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.29W
生酮紅燒肉的做法步骤图,生酮紅燒肉怎么做好吃

不加糖喔!
生酮朋友超棒棒的料理

用料  

五花肉 兩塊
生抽 適量
薑片 5片
洋蔥 一顆
蒜頭 三瓣
vodka 半杯
八角和肉桂 適量
椰子油 三湯匙
stevia甜菊代糖 兩小包

生酮紅燒肉的做法  

  1. 椰子油入鍋

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  2. 放入洋蔥,蒜頭,薑片炒一炒

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  3. 加入五花肉翻炒,逼油

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  4. 逼出油了,加入vodka,生抽
    炒至收汁

    生酮紅燒肉的做法步骤图,生酮紅燒肉怎么做好吃 第5张
  5. 加入熱水沒過五花肉,加入stevia甜菊糖,和八角肉桂,大火燒開

    生酮紅燒肉的做法步骤图,生酮紅燒肉怎么做好吃 第6张
  6. 轉小火,蓋上鍋蓋燜煮

    生酮紅燒肉的做法步骤图,生酮紅燒肉怎么做好吃 第7张
  7. 汁收乾以後會是這樣糯糯的口感

    生酮紅燒肉的做法步骤图,生酮紅燒肉怎么做好吃 第8张

小贴士

這裡我用vodka代替料,因為 vodka幾乎零碳,而且煮沸騰後酒精會發掉,所以適合生酮哦