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紅燒牛肉麵

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.31W

紅燒牛肉麵的做法步骤图，紅燒牛肉麵怎么做好吃

很想吃面 🍜

用料

牛肉 ʙᴇᴇғ ʙʟᴀᴅᴇ ʙᴏɴᴇʟᴇss sᴛᴇᴀᴋ	1塊
醃料：一勺蠔油、兩勺生抽、一勺食用油、一勺生粉、少許蒜蓉和姜絲、少許黑胡椒
蔥段
豆瓣醬、三隻干辣椒 🌶️（切段）
面 🍜

紅燒牛肉麵的做法

用上述醃料醃制牛肉粒後放入冰箱冷藏兩到三小時
熱鍋熱油後，轉成小火下蔥白，煎岀蔥香
轉中大火放入牛肉粒，四面煎岀焦色（全程三分
鐘左右）
放入干辣椒和一勺半豆瓣醬，繼續拌炒一分鐘
倒入熱開水（水位末過3/4牛肉粒），轉小火，蓋上蓋，煮十五分鐘
煮面，倒入牛肉湯汁，放蔥花擺盤，準備開動吧我的朋友 🥢

Tags：紅燒牛肉麵紅燒好吃牛肉

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