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简单的家常红烧排骨

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.59W
简单的家常红烧排骨的做法步骤图

用料  

排骨 400克
八角 2个
冰糖 10克
料酒 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
蒜 2瓣
姜 3片
盐 少量
香菇 6朵

简单的家常红烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水，冲洗干净，过滤掉水备用

    简单的家常红烧排骨的做法步骤图 第2张

  2. 少量油加冰糖，炒出金黄色

    简单的家常红烧排骨的做法步骤图 第3张

  3. 放排骨，姜蒜，翻炒，加一勺生抽一勺老抽两勺料酒，少许盐，翻炒上色

    简单的家常红烧排骨的做法步骤图 第4张

  4. 加水没过排骨，加入香菇，水烧开后转小火焖30分钟（久点貌似更好吃）

    简单的家常红烧排骨的做法步骤图 第5张

  5. 大火收汁，出锅

    简单的家常红烧排骨的做法步骤图 第6张
Tags：家常 红烧 排骨
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