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蒜香五花肉/有烧烤的感觉

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.91W
蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图

很想吃烤肉
就自己做起来了

用料  

五花肉 300克
大蒜 5瓣
姜 1片
生抽 2勺
料酒 半勺
盐/椒盐 3克
蜂蜜 1勺
白糖 10克
洋葱 五分之一
辣椒粉 半勺（可不放）
芝麻 少许

蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法  

  1. 洋葱必须要的

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第2张

  2. 大蒜也要剁碎

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第3张

  3. 五花肉带皮也可以，不带皮也可以

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第4张

  4. 切成这样的薄片

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第5张

  5. 我用的是手动的搅拌机，把所有的材料都搅碎，姜，蒜，洋葱

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第6张

  6. 加入糖

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第7张

  7. 辣椒粉，椒盐，蚝油

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第8张

  8. 加入蜂蜜，酱油

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第9张

  9. 五花肉铺在平底锅，炸成有点酥的口感

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第10张

  10. 炸好的油不需要这么多，倒出来炒菜

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第11张

  11. 放入刚刚填好的酱料，大火收汁入味

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第12张

  12. 超下饭

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第13张

  13. 一碗饭，一个可口的炸肉即可做晚餐，最后可以加点芝麻哈，我这个没加，因为家人不爱

    蒜香五花肉/有烧烤的感觉的做法步骤图 第14张
Tags：烧烤 五花肉
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