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街边卤煮花生

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街边卤煮花生的做法图解 街边卤煮花生的做法步骤

时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

主料
花生 250g
卤料
生抽 20g
15g
10g
花椒 10g
蚝油 20g
八角(大料) 5个
香叶 4片
桂皮 0.5块
干辣椒 7个

街边卤煮花生的做法  

  1. 花生洗净后,倒入锅中,加入清水,没过花生即可。

    街边卤煮花生的做法图解 街边卤煮花生的做法步骤 第2张
  2. 锅中依次加入生抽、耗油、糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、干红椒。

    街边卤煮花生的做法图解 街边卤煮花生的做法步骤 第3张
  3. 搅拌均匀后,盖上盖子,小火煮20分钟即可。

    街边卤煮花生的做法图解 街边卤煮花生的做法步骤 第4张

小贴士

花生浸泡的时间越长越入味。

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